Idealizado por uma doutora em Engenharia de Alimentos e Pesquisadora de Pós-doutorado na Faculdade de Educação da Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP. A plataforma está em desenvolvimento e faz parte de sua pesquisa de pós-doutorado com a supervisão do Professor Doutor Sérgio Ferreira do Amaral.
Ambos foram ingressantes no mercado de trabalho e, juntando sua bagagem acadêmica, gestão de projetos e vivência empresarial foram convencidos de que a interação de conhecimentos entre pessoas fornece um crescimento valioso. Além disso, o uso de meios tecnológicos, como o caso desta plataforma, é uma ferramenta de ensino, que fomenta os estudos, cria autonomia e interesse.
Alimentando Conhecimento é um local de encontro e intercâmbio entre o mundo acadêmico e privado.
A pesquisa de pós-doutorado foi possível graças ao recebimento do prêmio CAPES de Tese 2023, que concedeu à idealizadora a oportunidade de realização do pós-doutorado. Sua escolha na área da educação promoveu a viabilidade desta plataforma, que busca criar meios de melhor preparo dos estudantes para a futura vida profissional.
Plataforma que visa a conexão entre alunos e profissionais na área de alimentos. Com o objetivo de melhor preparar o aluno para o mercado de trabalho